Tua Alma(da) Transmontana
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Alheira de Mirandela
A alheira Maria Laura e um enchido tipico da regiao Transmontanha feito de carne de galinha e porco, pao, azeite, alho e colorau. Ideal para comer grelhada acompanhada de batata cozida.
Produção em cozinha
regional
Tradicional alheira
galinha e porco
Métodos tradicionais usados por gerações.
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